Sötkörsbäret Arthur

Prunus avium 'Arthur'

Mognar i mitten av juli med stora mörkröda bär med mycket god smak. Fruktköttet och saften är mörkröda och stenarna lossar lätt. Mycket lämplig som färskfrukt och till infrysning.

Sorten är produktiv med bra vinterhärdighet (åtminstone FI zon I-II enligt andra källor t.o.m. zon III-IV). Behöver dock en annan sort till pollinatör t.ex Leningrads svarta.

Sorten korsades fram av Arthur och Eevi Jaama 1965. Ursprungligen kallad 'Kristiina', i början av 2000-talet ändrades namnet till Arthur efter sortens framtagare. Korsningen skedde vid EEC Polli Horticultural Research Center från plantor odlade från frön av den utvalda sorten "Krassavitsa". Registrerad som sort 2009.

Frukten är stor, med en medelvikt på 5,4 till 6,5 g, bred eller lös. Fruktens färg är svartröd, fruktköttet är tätt, mörkrött och kryddigt och innehåller i genomsnitt 18 % av juicens torrsubstans, 12 % sockerarter, 0,7 % syror och 20 mg askorbinsyra pr. 100 g råvikt. Frukterna är perfekta för färsk konsumtion, men även för djupfryst förvaring.

Estniska sötkörsbäret 'Meelika'

 

Sötkörsbär Prunus avium 'Meelika'

’Meelika’ är en Estnisk korsning från Polli Horticultural Research Centre av Kalju Kask och Johan Eichfeld. Öppen pollinering (1955) av ’Leningradskaja Tšornaja’. Registrerad som ny sort sedan 2009-03-18

Mognadstid: mellansäsong eller tidig mellansäsong.

Körsbäret är litet och ovalt till formen. Skalet är röd till svartröd . Fruktköttet är mörkrött, mjukt, saftigt, passligt sötsurt och mycket gott. Saften är mörkröd. Stenen kan lätt separeras från köttet.

Trädet är medelkraftigt, med rund stadig krona. Delvis självpollinerande men pollinerad av t.ex.'Arthur' och 'Norri' (eller annat sötkörsbär som blommar samtidigt) ger den betydligt bättre skörd. Sjukdomsresistensen är god. Vinterhärdighet till ca zon III (IV) (Finland på Gisela5 motsvarar ca IV-V i Sverige).

Rekommenderas för hem och kommersiellt bruk.

Texten är i mycket en översättning från Polli Horticultural Research Centre text på deras hemsida, med små tillägg från egna erfarenheter i Finland.

Julkalendern 2022, bra växter som presentförslag, lucka 7

Sötkörsbär eller bigaråer som de också kallas, fanns inte en tanke att de skulle klara sig på våra breddgrader för tiotalet år sedan. Hur kommer det sig nu alltså att alltfler planterar dessa med bra resultat? Jo, det finns flera orsaker.

Prunus avium - bigarå eller sötkörsbär

De klarar både zon III (Finland) och på bra platser i Zon IV (Finland) för att:

1. Grundstammen som man börjat använda är härdigare än tidigare. Nu används allmänt grundstam Gisela5. Tidigare användes grundstam 'Colt' eller vanligt fågelbär (Prunus avium). Också Prunus mahaleb användes ganska flitigt. Gemensamt för dessa är att invintringen sker ganska sent vilket gör att vinterhärdigheten inte heller blir så bra. Dessutom ger dessa grundstammar ett högt träd som har också andra problem. Träd på Gisela5 däremot invintrar snabbare och som extra plus ger den en höjd på endast ca 35% av träd på Prunus avium. Många anser att Gisela5 klarar sig hur bra som helst  till zon 4-5 (Sverige) men träd på Gisela5 används ibland ända till zon 6 (Sv) vilket då motsvarar ungefär zon IV i Finland.

2. Klimatpåverkan finns, särskilt höstarna har blivit längre. Många av våra kunder säger nu att man räknar med 2-3 veckor längre växtperiod för många veckor. Hur det håller i framtiden vet vi dock inget om men ska man tro en lång rad forskare så får vi räkna med ännu nån dag längre växtperiod framöver.

3. Sorterna utvecklas. Att det prövas och kommer nya sorter på marknaden skall inte heller förringas utan det är snarare en sak som gör mycket till för att vi ska kunna njuta av skörd på växter vi inte ens drömde om för några tiotal år sen. På bigaråfronten har vi främst fått in sorter från baltstaterna och andra östområden och dessa påympade på just Gisela5 lyckas förvånansvärt bra.

Bigaråsorter vi nu saluför allmänt

Några sorter som kommit för att stanna i sortimentet är 'Meelika', 'Leningrads svarta', 'Viljands söta' (eventuellt synonymt med Dönitsens gula?) och 'Madisson rosa' med flera. Också flera kanadensiska sorter med Gisela5 rot verkar komma starkare och starkare på mrknaden liksom flera ryska men här ser vi förstås ett stort avbrott i sortflödet på grund av krig.

Tyvärr har vi inte ännu inlägg som presenterar sötkörsbären skilt så en snabb genomgång av de nämnda sorterna kanske är på plats.

Meelika

- Meelika, estnisk sort med klarröda söta bär. Ger snabbt skörd och verkar ge ganska stor skörd. Introducerad 2009 i Estland.

- Leningrads svarta, mörka bär som mognar rätt tidigt på sommaren. Rysk sort som anses vara delvis självfertil, men skörden ökar markant med annan sort som pollineringssort.

Leningrads svarta

- Viljands söta, ger guloranga bär litet senare än både Leningrads svarta och Meelika. Viljands söta har den plusegenskapen att fåglarna inte riktigt förstår sig på de ljusa bären i början av mognaden. Senare när färgen ändrar ännu mer till orange hittar nog fåglarna också denna. Många baltiska plantskolor är av den åsikten att denna sort antingen är synonym med tyska sorten Dönitsens gula eller så är det en följdsort till densamma. I Finland marknadsförs den i alla fall som Viljands söta.

Viljands söta

- Madisson Rosa, estnisk sort med något rosaröda bär.

- Rosso skanskaja, rysk sort vi haft planterad länge på plantskolan (på Pr. avium stam) men som inte i detta nu finns till salu

- Sunburst, Stella m.fl.  kanadensiska sorter som tillkommit för bara nåt år sen. Ingen större erfarenhet hos oss ännu.

Gårdebo

- Gårdebo, svensk sort från småland vilken klarade sig halvt om halvt hos oss på Prunus avium stam men som har bättre förutsättningar på Gisela5 stam.

******************* 

Detta är 2022 års julkalender med temat bra växter som presentförslag. Temat är valt med tanke på fina tips  till dig själv eller som bilaga till ett presentkort till någon du tycker är i behov av just detta.

Vill du ge ett par bigaråträd till julklapp? Skriv då ut infon ovan som en pdf och bifoga t.ex med ett presentkort från plantskolan. Presentkort från plantskolan kan köpas och avhämtas från plantskolan men eftersom plantskolans butik har säsongstängt bör du ringa oss före besök, tel 0400-233480.