Plommon 'Vilmitar'

Plommonet Vilmitar, Prunus domestica 'Vilmitar',  hade vi som nyhet  våren 2024. Nu har vi mera erfarenhet av sorten och kommit till att den faktiskt är riktigt bra, ger frukt och frukten smakar utomordentlig 

Estnisk sort med gulröda, medelstora frukter och friskt söt, mjuk, saftig frukt. Utseende och smak aprikosliknande. Konisk krona, medelhög tillväxt. Skörden mognar i början av september. Lämplig för färsk användning och förvaring.  Behöver en pollinator. Zon anges i Finland till I-II men ser ut att klara sig också här hos oss i zon III...

Prunus domestica 'Vilmitar' fotograferat 26.8.2024

Julkalender 2024 Lucka 11 Plommonet Skorospelka Krasnaja

Prunus domestica 'Skorospelka Krasnaja' hade vi som nyhet nu 2024. Sorten har vi faktiskt haft planterad i dryga 20 år men plantor att sälja har inte funnits förrän nu.

Så här skrev vi i nyhetsinslaget på bloggen:

"sort som vi haft länge på plantskolan men som vi inte förökat tidigare. Nu har vi börjat föröka den supergoda ätsorten."

och bilden var:

 

21 april 2024 gjorde vi ett skilt inlägg om Skorospelka Krasnaja.

Nu har inte så mycket hunnit hända med den här sedan i våras, men litet mera om vår erfarenhet kan vi ju berätta.

Skorospelka Krasnja (betyder väl ungefär "tidig mognad röd" eller kortare 'tidig röd') kom till oss med provpartiet i början av 2000-talet. Trädet har inte blivit överhövan stort och det är ju bra med tanke på att man ska plocka frukten. Höjd ca 3 m. Sorten ger ljuvligt fina och goda frukter alla år men det tog faktiskt några år innan den började ge frukt.

Vi har något år försökt använda överloppsfrukten i hushållet men ärligt sagt det är bättre att äta den direkt för produkterna vi gjort har inte haft nån nämnvärd smak.

Skorospelka Krasnaja står hos oss precis bredvid Sinikka plommonet och de är ungefär samma höjd och mognar ungefär samtidigt där i början av september.

Storleken på plommonet är något större än Sinikka. Frukt oval, röd, annorlunda än våra rödplommon här i Finland, storlek 15–20 g,  låg sockerhalt.

Sorten skall vara en gammal rysk variant som används mycket  Skörden börjar vid 3–4 års ålder. Den skall varar åtminstone delvis självpollinerande nåt som vi tyvärr inte kan säga nåt om eftersom vårt träd står precis intill ca 20 andra plommon. Härdigheten är god, zon IV i Finland (V-VI i Sverige) anges normalt och kan vara att den är ännu härdigare eftersom trädet invintrar snabbt på hösten.

Bilder

Frukten har från början ett "vaxöverdrag"

gulorange

rikgivande

Skorospelka (uppe t.v.) får inte alls samma smak när man gör t.ex marmelad som Sinikka (blåa hinkarna)

Krasnaja betyder röd. Fotot från 17.09.2023

Körsbärsplommon 'Mara'

Nyheter är alltid välkomna, speciellt när de har en reell chans att klara våra förhållanden här i kalla Finland. Körsbärsplommonet Mara skall enligt all utsago vara just en sån växt.

'Mara' fotograferad 4.10.2024

Sorten skall vara en vitrysk fri pollinering från  Prunus ceracifera x Prunus salicina var. ussuriensis och registrerades så sent som 1999*. 

Frukten skall vara liten , rund, gul, med en lätt vaxartad doft. Fruktköttet är gult, väldigt saftigt, sötsyrligt.

Trädet skall ha en stark tillväxt med en rätt gles krona, bladen ovala, släta och blanka. Barken på grenarna är blankt brun till gråfärgad.

Mara skall ge mycket frukt och vinterhärdigheten skall vara god, i Finland zon III eventuellt IV (Sverige zon  V-VI).

Som extra positiv egenskap anges att frukten inte faller i första taget och att frukt tål transport bra.

Mara är dock ej självfertil utan behöver en pollineringsföljeslagare, t.ex Kometa kubanskaja eller motsvarande

*RNPD UNITARY ENTERPRISE 'INSTITUTE OF Fruit PRODUCTION' • 223013, Vitryssland, MINSK REGION. Upphovsmännen till körsbärsplommonsorten 'Mara' är V.A. Matveev, M.P. Maljukevich, Z.A. Kozlovskaja och M.G. Maksimenko. Dessa forskare var verksamma vid РНПД Унитарное предприятие «Институт Плодоводства» (Institutet för Fruktodling) i Vitryssland, där sorten utvecklades

Plommon 'Skorospelka Krasnaja'

Ympade vi på en Prunus ceracifera grundstam.

Det här är en rysk sort vi länge (sedan början av 2000-talet) haft i vår provodling. Det ger skörd varenda år och plommonen är medelstora och jättegoda. 

Det är dock inte en sort som vi tycker passar för hushållsändamål, kanhända är det bara så att vi är bortskämda med sorter med mera smak för detta. Däremot är de jättegoda att äta som sådana och de står sig faktiskt också några dagar längre än vanliga plommonsorter.

Sorten mognar ungefär tillika med Sinikka eller tidsmässigt här vid kusten blir det då riktigt slutet på augusti till början av september.

Sorten Skorospelka Krasnaja är mycket svår att få tag på på marknaden men nu har vi som sagt ett begränsat parti.

Körsbärsplommon Vetraz

Prunus cerasifera 'Vetraz'

 

Körsbärsplommon Vetraz, eller Vetraz-2 som den oftast kallas.

Zon I-IV (Finland), I-VI (Sverige) 

Körsbärsplommonsort från Belarus. Trädet är också mycket vackert som prydnadsträd med blomning som "vita moln".

Frukten är liten, avlång och gul. Svagt söt och mycket saftig. Fruktskalet är tunt och spricker vid mycket fukt. Stenen lossar lätt från fruktköttet. Bra fruktsättning.

Vetraz är självfertil sort (? hur det stämmer sen får vi se) som också funkar mycket bra som pollinerare till andra körsbärsplommon, t.ex Kometa och Petersburg.

Trädet växer kraftigt och brett med en bra härdighet på rätt grundstam.

Vi saknar ännu egen bild på sorten men återkommer förhoppningsvis till hösten  2023 med sådan. Den nyfikna kan alltid googla på namnet (eller ryska namnet Алыча 'Ветразь' ) eller varför inte titta på bild t.ex. här.

så här ser storleksjämförelsen ut hos oss hösten 2024

 Vi fick skörd under hösten 2024 på vårt planterade träd. Kan bara säga att smaken är utmärkt, skalet håller bra, stenen lossar lätt och ja storleken var en överraskning. Blir nog att rekommendera i vår försäljning som parhäst till andra körsbärsplommon.

 

Plommonet ,Kuntala.

 Prunus domestica 'Kuntala', FinE

 

Bild: Plantskoleodlarna - Taimistoviljelijät r.y.

Det självpollinerande plommonet  'Kuntala' eller 'Kuntala Rödplommon' kommer från Elimäki utanför Kouvola i sydöstra Finland.

Även om plommonträdet är självpollinerande, är avkastningen blygsam om det växer ensamt i trädgården. Du bör alltid plantera en annan plommonsort i närheten, eftersom avkastningen ökar avsevärt tack vare korspollinering. Bra allmänna pollinatörer är t.ex 'Allmänt rödplommon' och 'Victoria'.  

Frukt: liten, söt och aromatisk.  

Skörd: tidigt, trädet når skördeåldern redan som ungt.  

Växtplats: sol-halvskugga, skyddad från vinden. Ett odlingsmedium som är minst 80 centimeter djupt och en meter brett rekommenderas, rikt mulljord gärna genomsläpplig högbädd med rikligt av näringsämnen och bra kalkat.

Zon I-III (IV) (Finland), I-V (VI) (Sverige)

översättning från finskas Suomalainen Taimi  

Julkalendern 2022, bra växter som presentförslag, lucka 2

Dags för 2:ndra luckan med bra växttips vilka du kan ge i present i form av presentkort med tillhörande pdf-info.

Att äppelträd gärna behöver "en kompis" för pollineringen börjar vara ett välkänt begrepp för de flesta. Att samma gäller för många plommon och päronsorter är däremot mindre känt, kanske just därför att det faktiskt finns några sorter med bra självpollineringsegenskaper. Här presenterar vi därför ett superbra plommon

Sinikka plommonet, Prunus domestica 'Sinikka', FinE

Vi har också tidigare höjt Sinikka plommonet till skyarna. T.ex i inlägg från julkalendern 2017 konstaterade vi sammandragsvis att Sinikka har några egenskaper som är extra uppskattade:

- lågt växtsätt  som gör beskärningsbehoven ganska små och plockningen av frukterna lätt
- bra självpollinering och bra pollineringssort
- frukterna hålls hela även när de mognat. De flesta andra sorter spricker i skalen snabbt.
- Av Sinikkafrukterna kan man t.ex göra god marmelad.

Sinikka är för övrigt det plommon man först införde i kvalitetsvarumärket FinE, så det talar ju också för de goda egenskaperna.

 

Enligt Livsmedelsverkets register är Sinikka en frösådd från det engelska Czar-plommonet. Sorten har påträffats först i dåvarande Leivonmäki kommun (belägen i Mellersta Finland ungefär mittemellan St Mickel och Jyväskylä, ingår sedan år 2008 i Joutsa kommun). Det ska ha sitt ursprung i Väinö Häkkinens fruktträdgård och på 1980-talet togs trädsorten till Jordbruksstyrelsens försöksodling i Pälkäne därifrån man släppte sorten till försäljning 1988 (introduktion på marknaden 1989).

Sinikka plommonet är tidigt (blommar tidigt och mognar en normalsommar ca 20 augusti) och det inte alltför stora plommonet (defineras som medelstort) har den fördelen att fruktköttet lossar lätt från kärnan. Härdighet i Finland anges oftast till zon IV (=zon VI i Sverige)

På 1990-talet och litet inpå 2000-talet gjordes många artiklar om just Sinikkaplommonet och på Livsmedelsverkets sortsida finns en förteckning över några valda artiklar. Tyvärr är artiklarna inte länkade.

 ******************

Sinikan luumuista voitte Taimistoviljelijän FinE sivusta lukea  suomenkielinen kasvikuvaus!

******************

Detta är 2022 års julkalender med temat bra växter som presentförslag. Temat är valt med tanke på fina tips  till dig själv eller som bilaga till ett presentkort till någon du tycker är i behov av just detta.

Vill du ge ett plommonträd av sorten Sinikka i julklapp? Skriv då ut infon ovan som en pdf och bifoga t.ex med ett presentkort från plantskolan. Presentkort från plantskolan kan köpas och avhämtas från plantskolan men eftersom plantskolans butik har säsongstängt bör du ringa oss före besök, tel 0400-233480.

 

Pirja-äppelrutor och Parikkala-blandsaft

Ibland bjuder vi till sådär riktigt, riktigt här på plantskolan. Nu inför höstens trädgårdsdagar  har vi bakat några långpannor med äppelkaka, givetvis med säsongens godaste mogna äpple, sommarsorten Pirja.

Flera av besökarna ville gärna ha med receptet hem och självklart fick de det. Till Er andra som kanske också vill ha receptet så kommer det här, både på bakverk och saftblandning:

Pirja äppelrutor

Ingredienser:
3 ägg
3 kaffekopp socker
4 kaffekopp vetemjöl
1½ kaffekopp mjölk
225 g smält smör
3 tesked bakpulver
3 tesked vaniljsocker
5 Pirja äpplen (eller annan vald sort)

Gör såhär:
Vispa ägg och socker poröst. Blanda sen ihop övriga ingredienser. Häll i långpanna och toppa sedan med tärnade eller skivade äpplen.

Grädda i 175 grader ca 40-45 min.

Blandsaften

1 del Parikkala plommonsaft
1 del Aronia-äppel saft (ca 70% aronia och 30% Kanel gul äppel)
½ del Zilga vindruvssaft
7,5 delar vatten

Parikkala saften är sockrad med 300 g socker per 1 kg saft. Aronia-äppelsaften och Zilgasaften är osockrade.

Lite mera info om växterna vi använt frukter/bären från:

Sommaräpple 'Pirja'

Pirja är den äppelsort som mognar allra tidigast hos oss. Det är en inhemsk sort som kom till försäljning nångång 70-80-talet. De är söta och goda i smaken. Äpplena blir normalt inte så stora, även om det med bra kartgallring och tillräckligt med vatten och värme faktiskt kan bli riktiga halvbjässar. Färgen är lätt rödstrimlig.

Pirja som träd växer inte så enormt stort varför det passar bra på mindre tomter. Det är dock bra om man har en annan äppelsort som pollinerare, vi rekommenderar då gärna en höstsort (som alltså mognar litet senare så man får äta äpplen under en längre period) t.ex Sandra.

Även om det är en mycket bra sommarsort kan frukten under riktigt fuktiga somrar angripas av fruktmögel, monilia. Eftersom det är en sommarsort står sig inte frukten heller nån längre tid när den är mogen, så här är det absolut frågan om ett ätäpple. Särskilt barn brukar uppskatta Pirja p.g.a. den söta smaken.

Pirja är ett rödstrimmigt sommaräpple

16.8. har frukterna redan mognat.

22.8 föll de mogna äpplena av när det kom några kraftiga regn och vindbyar

En kartgallring kunde ha varit på plats...

Saftens frukt och bär:

'Parikkala' är ett senare rödplommon som mognar från mitten av september. Det har en lätt sötsyrlig smak. Till plommonsaft och marmelad är det ett av de bästa plommenen så det är ett träd som vi absolut inte vill bli av med.

'Zilga' vindruvan är väl omtalad vid det här laget. Rikbärande, tidig, köldhärdig. Druvorna är goda men har många kärnor,  nåt som man dock inte besväras av om man kokar ur saften!

Aronia 'Viking' tillhör det som brukar benämnas superbär. Något sträv smak om man inte blandar med andra safter, t.ex just Parikkala plommon eller Zilga druva.

Den ätliga trädgården

Finns det något bättre än att kunna ta en runda i den egna trädgården och plocka färska frukter och bär från buskarna och träden? Vi tycker inte det, därför satsar vi lite extra på just nyttoväxterna nu i vår!

Fruktträd

 

Äppelträd, 2 träd fr. 64,90 €

Vi har ett stort utbud av sommar-, höst- och vintersorter. Det finns även dvärgstamträd som inte blir så stora och familjeträd med 3 eller 4-5 olika sorter inympade på samma träd. I år har vi beskurit alla äppelträd färdigt åt kunderna, så det är bara att plantera! 

Se mer om en del av sorter på www.wiplant.fi.

Päronträd, 2 träd fr. 69,90 €

Yes, även päron går bra att odla i våra trakter! Vi har både vanliga träd och familjeträd med 3 olika sorter inympade på samma träd. I år har vi beskurit alla päronträd färdigt åt kunderna, så det är bara att plantera! 

Se mer om en del av sorter på www.wiplant.fi.

Plommonträd, 2 träd fr. 69,90 €

Hos oss hittar ni både plommon, krikon och körsbärsplommon. För att förhoppningsvis göra det lite enklare att välja bland sorterna har vi just tryckt upp en ny broschyr om plommon och körsbär som visar vilka sorter som passar ihop. För det är ju så, även om ett träd är (delvis) självfertilt får man alltid mycket större skörd om man planterar två olika träd. Välkommen in efter både broschyr och träd!

Se mer om en del av sorter på www.wiplant.fi.

Körsbärsträd, 2 träd för 69,90

I sortimentet finns både moreller (surkörsbär) och biagårer (sötkörsbär). Det finns även buskkörsbär och uppstammade buskkörsbär som blir som ett litet träd. För att förhoppningsvis göra det lite enklare att välja bland sorterna har vi just tryckt upp en ny broschyr om plommon och körsbär som visar vilka sorter som passar ihop. Välkommen in efter både broschyr och träd!

Se mer om en del av sorter på www.wiplant.fi.

Bärbuskar, t.ex:

 

Björnbär 'Sonja', fr. 15 €

Härdig sibirisk sort, rankorna växer snabbt. Kraftigt uppåtväxande björnbär. Svarta bär i stora klasar. Vacker vit blom i juni. Välj en varm och solig växtplats. Zon: III (IV).

Björnbärsplantorna i 3L kruka har ett katalogpris på 15€/st och är helt självfertila - Du behöver alltså inte fler än 1 planta för att få bär. MEN köper du två får du just nu en ordentlig rabatt och betalar 24,90€ för två st.

Blåbär, paketpris 2 buskar + rhodojord fr. 34,90 €

Stora och goda är de, buskblåbären. För pollineringens skull är det bäst att ha åtminstone två olika sorter, så vi säljer oftast jätteblåbären som paket med två plantor + en rhodojordsäck då de dessutom är surjordsväxter och behöver lågt pH i marken.

Svarta vinbär, 3 st 24,90 €

Välj fritt bland många olika sorter, t.ex.. nya, härdiga, friska och rikgivande 'Zuscha'. Och vill man ha en specialitet kan man också välja de gröna vinbären Vilma och Venla till en eller två av buskarna. Gröna vinbär är nämligen en mutation på svarta vinbär, en mutation där den mörka färgen saknas och därför är bären också betydligt sötare än de svarta sorterna.

Jordgubbar

Populära 'Polka' och många andra sorter. 1,30 €/st. Mängdrabatt på hel låda (70 st) -10%.

Klängväxter

 

Vinrankor, från 15 €

Härdiga sorter för södervägg eller växthus. Blåa 'Zilga' eller röda 'Somerset Seedless'.

Läs gärna mer om både Zilgan och Somerset Seedless på ett inlägg vi hade våren 2017.

GOD JUL med lucka 24 i Wiplant julkalendern

Så var det lucka 24 och nu vill vi verkligen önska alla en riktigt God Jul. Är det nån som missat några eller många luckor i julbrådskan? I så fall går det också bra att ta luckorna som julläsning. Hela kalendern kommer upp på etikett "Julkalender 2018". Bara att bläddra på!

Också för dagens lucka har vi reserverat ett träd. Nu är det ett ensamt träd även om det finns några andra sorter också i samma grupp. Trädet är Körsbärsplommonet Petersburg, Prunus ceracifera 'Podarok St Petersburgh'.

Nytt som prydnadsträd

Podarok St Petersburgh (Podarok = gåva) har funnits med snart två decennier hos oss, dock endast som fruktträd. Nu i höstas lanserade vi sorten också som blommande prydnads- eller alléträd. Det passar alldeles utmärkt för detta ändamål eftersom det är ett av de få träd som blommar före lövsprickningen, och alltså därför påminner om japanska körsbärsträd. Som extra plus växer trädet någorlunda snabbt även om sluthöjden är ca 5-6 meter alltså ett mindre träd. Härdighet har angetts till zon IV i Finland.

rent vita blommor i massor

Trädet blommar redan som mycket ungt - bilden är salufruktträd, de träd vi har still prydnadsträd är äldre och större.

St Petersburg ger sedan i augusti rikligt med gula små, söta plommon, vilka våra kunder varje höst brukar ge betyget 10+. Även om trädet är delvis självfertilt så ger denna sort också mycket mera frukt om det pollineras av ett annat körsbärsplommon t.ex sorten 'Kometa' som har rödrosa frukter.

med bra pollinering får man dessutom "världens godaste plommon" i slutet av augusti.

Detta var sista kalenderluckan så nu återstår bara att tacka för året 2018 och önska alla en GOD JUL och GOTT NYTT ÅR 2019.

Wickmans Plantskola

Körsbärsplommonet Petersburg - läckraste av alla plommon!

Vid plantskolans plommonprovsmakningar på höstarna är det ett plommon som år efter år får absolut mest  omnämnande bland alla sorter. Det är frågan om Petersburg körsbärsplommonet, Prunus cerasifera 'Podarak St. Petersburgh', eller som vi i vardagligt tal kort och gott säger, Petersburg plommon.

Sorten är rysk och korsades fram av  Krim Experimentell Urvalsstation VIR och själva urvalet har sedan skett på Pavlovsk Experiment Station i Petersburg.   Det här skall vara en korsning mellan  plommonet Skoroplodnaya och körsbärsplommonet Pioneer. Sorten togs för testning 1995 och infördes i sortregistret för nordvästra Ryssland (Ryska federationens sortregister) år 1999. Ordet podarok i namnet betyder egentligen gåva, så "gåva till St Petersburg" eller som våra finska kolleger säger "Pietarin lahja".

Trädet är medelstort med någorlunda bred krona. Blomningen infaller tidigt och är riklig, två till fyra blommor bildas från en knopp. Den helvita blomningen precis strax före lövsprickningen får betraktaren att tänka på riktig "japansk vår". Sorten är inte särskilt känslig vare sig för fukt eller temperaturvariationer även om blomanlagen tar skada vid ca -35 grader C.

 

Plommonen mognar ungefär från mitten av augusti och skall gärna plockas i flera omgångar. Frukten väger 10-12 g med en ytterst delikat arom.  Petersburg har regelbunden fruktsättning, efter ca 10 år kommer i medeltal ca  27 kg per träd, maxskörden har varit uppemot 60 kg. Vill man lagra frukten kan det lyckas upp till 2-3 veckor i kyltemperatur om +2 till +4 C.

Petersburg har år efter år varit den plommonsort som  plantskolans kunder alltid tyckt är den mjukaste, godaste och läckraste av alla plommon när vi brukar ha för provsmakningar på höstarna.

Härdigheten på trädet är mycket god, vi planterade 2 träd på vår provyta år 2002 och de har alltsedan dess vuxit och ger i stort sett årligen en bra skörd. Zonrekommendationen är IV (Finland) och särskilt i unga år bör trädet beskäras för att få bra utgångsform.

Fruktinnehåll:

Frukten skall enligt ryska källor innehålla: torra substanser 16%, sockerarter 8%, fria syror 2,9%, askorbinsyra 12 mg / 100g, pektiner 0,76%, bioflavonoider från 1065 mg / 100g, karotenoider 1,7 mg / 100g. Sten (kärnan/fröet) som väger 0,8 g, rund oval, slät, med spetsig spets, är 5,5% av fruktens massa. Separerar dåligt från fruktmassan.

Podarok St. Petersburgh har funnits i plantskolans sortiment i ca 15 år som fruktträd och kommer från sommaren 2018 också att finnas som ett större träd fullt med blommor på våren och skir grönska på sommaren följt av gula vackra frukter på hösten. 

Lucka 16, julkalendern 2017

Prunus domestica 'Kuokkala', FinE
Rödplommon

Bild: MTT

Bild: MTT

'Kuokkala' är ett utmärkt rödplommon hemma från Jyväskylä. Trädet är litet, med hängande grenar. Det mognar tidigt, i  augusti, och ger tidigt rikliga skördar. Frukten är medelstor och rödorange-violett med ett blågrått vaxtäcke, saftig och söt.

Kuokkala ska vara delvis självfertil men skörden blir alltid bättre om trädet samplanteras med annat plommon. Zon: III.

 Dagens kalendererbjudande: 

Vi bjuder på -10% rabatt om du beställer Kuokkala plommon idag! Plantan/plantorna får du hämta ut från plantskolan fr.o.m. 2.5.2018. Beställ via email: wiplant(at)tawi.fi. Erbjudandet gäller till midnatt.

Normalpris: 42 €

Kalenderpris: 37,80 €

Du får ett köpbevis, som även passar i julklappskuvertet, på epost när vi mottagit din beställning.

Lucka 13, julkalendern 2017

Prunus domestica 'Sinikka', FinE
Plommon

Sinikka är ett FinE-märkt plommonträd från mellersta Finland, växtzon IV enligt finska kartan. Frukterna är små-medelstora och blåvioletta med gulaktigt fruktkött. Plommonen mognar tidigt, i slutet av augusti/början av september och ger fort frukt. Det är en bra pollineringssort och även självfertilt, även om skörden blir större om det samplanteras med andra plommonträd.

Sinikka har några egenskaper som är extra uppskattade:
- lågt växtsätt  som gör beskärningsbehoven ganska små och plockningen av frukterna lätt
- bra självpollinering och bra pollineringssort
- frukterna hålls hela även när de mognat. De flesta andra sorter spricker i skalen snabbt.
- Av Sinikkafrukterna kan man t.ex göra god marmelad.

 Dagens kalendererbjudande: 

Vi bjuder på -10% rabatt om du beställer Sinikka plommon idag! Plantan/plantorna får du hämta ut från plantskolan fr.o.m. 2.5.2018. Beställ via email: wiplant(at)tawi.fi. Erbjudandet gäller till midnatt.

Normalpris: 42 €

Kalenderpris: 37,80 €

Du får ett köpbevis, som även passar i julklappskuvertet, på epost när vi mottagit din beställning.