måndag 25 september 2023

Äpplets dag

Äpplets dag – Hos oss med tema vinteräpplen

Vinterkanel

 Äppelsäsongen för vinteräpplen är äntligen här. Planterade vi vinteräppelträd för mer än 5 år sedan så fylls trädgården nu med den omtyckta och användbara frukten.


Det kan kännas lite överväldigande då det gäller vad man ska göra med all frukt, speciellt om man får stor skörd på en och samma gång. Därför kan det vara bra att fundera på att plantera äppelsorter som mognar vid olika tidpunkter med varierande användningsområde.


Idag då vi firar äpplets dag vill vi speciellt uppmärksamma vinteräpplet som ofta hamnar lite i skymundan. Läs gärna mer om äpplena på vår blogg under etikett Äppelträd.


Vinteräpplen mognar oftast i mitten-slutet av oktober och ska helst plockas före frosten kommer. Dessa äpplen går bra att lagra på en lite svalare plats där de inte riskerar att frysa. Frukten behöver inte vara mogen då den plockas, utan den utvecklar lika bra sin fulla arom under lagringstiden.


När det kommer till att lagra vinteräpplen finns det några saker man kan tänka på för att få så bra resultat som möjligt. De äpplen som man vill lagra ska helst vara så felfria som möjligt, så var noga då du rensar igenom äpplena och välj de finaste till lagring.


Linda in varje enskilt äppel i antingen tidningspapper eller silkespapper detta gör att frukten inte lika lätt skrumpnar. De inlindade äpplena kan man sedan förvara i en låda, men se till att olika sorter inte blandas och att de inte staplas på varandra. För att äpplena ska lagras så bra som möjligt ska de förvaras på en sval och mörk plats där temperaturen är mellan 3-5 grader t.ex. i en kall källare eller garaget.


Har du möjlighet att vakuumförpacka äpplena så är detta en bra sak vid äppelförvaring.


Ännu för bara några år sedan var det inte många som planterade vinterfrukt och det gjorde också att utbudet i våra trakter bestod endast av några få sorter.


Nu har däremot intresset ökat vilket gjort att också utbudet följer efter. 

Här listar vi nu de sorter som vi för tillfället har i försäljning.



Våra vintersorter:


Vinterkanel

Afrodita

Juuso

Konsta

Aroma (finns också på P60 halvdvärgstam)

Tiina

Åkerö

Lobo

Talvikki

Tobias

Rubinola

Antonovka


Dessa äpplens utseende hittar du på sidan som heter Malus sorter.



Hållbarhetsveckan med häckväxter




Hur menar dom nu? Hållbarhetsvecka med häckväxter - hur?

Jo, det är så i vår underbara växtvärld att växter transporteras fram och tillbaks långa sträckor, ibland över flera nationsgränser. Och som alla vet så genererar transporter oftast en hel del koldioxidutsläpp. Det betyder också att ju mindre andel av slutpriset som utgörs av transport desto mindre blir utsläppen.

Dessutom till hållbarhet lägger vi gärna till hur bra plantan etablerar sig hos kunden, dvs ska kunden komplettera en eller flera gånger så åtgår dubbel eller tredubbel miljöbelastning för de plantorna. För att undvika detta har vi redan för drygt 15 år sedan övergått till häckproduktion i säkra krukor (=samtidigt mycket mindre svinn). Läs mera om produktionen, svinn mm. här.

Nu är det inte så att de helt egenodlade växterna heller har ett utsläpp = 0, men det är betydligt lägre om det t.ex endast är utsläpp från gödsel- tomkruks- och jordtransport än om man skall transportera fullstora häckplantor som i vissa fall inte ryms fler än 30-50 st per kubikmeter frakt!

 

Här har vi fotograferat några av våra häckplantor och grupperat dem i ordning som de enligt oss genererat utsläpp - från minsta utsläpp  till största.

 

Häckplantor Grupp 1.  

Dessa är häckplantor som generar minst koldioxid eftersom hela växten är odlad hos oss, från vårt eget modermaterial. Produkten ger också normalt en 100%ig etablering. 

Detta betyder att intransporterade delar i produkten är:

- krukan (ryms ca 13000 krukor på en lastpall och krukorna är tillverkade i Tyskland)

- jord (ryms ca 150 kubikmeter = 150.000 liter eller jord till ca 250.000 häckplantskrukor). Jorden transporteras ca 60 km från torvbryning till oss.

- gödsel 3-4 månaders Osmocote (används ca 5 liter per 1000 liter jord eller de 5 litrarna räcker till ca 1667 st häckplantskrukor). Gödseln kommer från Tyskland och på en lastpall ryms gödsel för ca 666.000 häckplantskrukor.

Resten av produkten är sånt som vi gjort på plats, alltså inte transporterat. Okej för krukning och bevattning använder vi el som vi givetvis köper fastän den kommer trådvägen...


Häckblåtry Jörgen, P9 häckplanta

 Häckblåtryn är vår vanligaste och mest sålda häckväxt.


Aronia 'Viking', P9 häckplanta

Aronia i nån form är vår näststörsta häckprodukt



Spiraea 'Renko', P9 häckplanta

Björkspirean, Spiraea betulifolia Renko, är också en populär produkt...


Spiraea 'Lilly', P9 häckplanta


...liksom den lilla röda mörka dvärpraktspirean Lilly.


Spiraea 'Greifsheim', P9 häckplanta


Ribes alpinus 'Kittilä', P9 häckplanta


Ribes alpinum 'Schmidt', P9 häckplanta


Potentilla 'Goldfinger', P9 häckplanta


Potentilla 'Tervola', P9 häckplanta


Physocarpus 'Red Baron', P9 häckplanta

Det finns också en storlek som vi kan kalla 1b. Då är det frågan om samma växter som grupp 1 men med den skillnaden att vi sorterat de större plantorna vid planteringen till kruka och krukat dessa till en 1 liters kruka i stället för den mindre P9 (ca 0,6 liter)


Häckplantor Grupp 2

De här är såna som generar nästminst koldioxid. Enda skillnaden mot grupp 1 är att här köper vi oftast också in småplantan som krukas in. 
 
När vi köper småplantor så satsar vi normalt på inhemska producenter men ibland är det omöjligt och då är det utlandet som gäller.
 
Det betyder att intransporterade delar i produkten är de i grupp 1 + småplantan vilken är en pytteliten barrotsplanta (ryms då ca 500-800 st i en plastkasse typ den du använder från matvaruaffär).

 

Amelanchier - Häggmispel, P9 häckplanta


Häckplantor Grupp 3

De här är såna som generar tredje minst koldioxid. De här motsvarar grupp 1, men utökat med 1 odlingssäsong till, alltså räkna ungefär dubbel gödseldos.
 
De här är då också egenproducerade


Syringa 'Kjell', P9 häckplanta


Syringa 'Julia'

Häckplantor Grupp 4

De här är såna som generar fjärde minst koldioxid. De här motsvarar grupp 2, men här krävs en aning mera utrymme för intransporten.
 

Här ryms ca 1000-1500 barrotsplantor för inkrukning i ett utrymme på 1 m3. Då är det såna som vi krukar in till 1 eller två liters kruka (alltså större än de i grupp 1-2) så här åtgår också ca 3 ggr mera jord och gödsel. 

I denna grupp återfinns i stort sett tre sorter, Thuja Brabant, vanlig gran (kommer som pluggplanta inte barrots men utrymmet är ungefär samma) och idegran Hillii. 

Dessutom säljs väldigt få plantor av den långtaggade sorten amerikansk hagtorn (i stort sett bara för komplettering i gamla häckar), så dessa köper vi också in som något större plantor och krukar till 2 liters kruka så vi hänför dem därför till denna grupp.


Thuja occ. 'Brabant'


Picea Abies, P9

Picea Abies, P11

Cataegus Grayana


Grupp 4b

som 4 men plantan som kommer in är ett år äldre än ovan och kommer i en 9 cm kruka (ryms ca 700 plantor/m3)


Thuja occ. 'Holmstrup'

Häckplantor Grupp 5

De här är såna som generar mera koldioxid. De här motsvarar grupp 4b i sin helhet.
 
Här återfinns endast en växt, nämligen Thuja Smaragd storlek upp till 50 cm.
 
Att den hamnar i en egen grupp beror på den nackdel att det är någorlunda vanligt att kunden hamnar att byta ut enstaka plantor eftersom sorten i sig startar tillväxt tidigt på vårvinter och kan då få köldtorkskada.

Det är också av just den orsaken vi hellre rekommenderar thuja Brabant och Thuja Holmstrup till häck i stället för Thuja Smaragd.



Amelanchier Spicata
Thuja occ. 'Smaragd'


Häckplantor Grupp 5

Sämsta gruppen i koldioxidhänseende är då plantor av stor storlek som köps in från exportländer som Holland, Belgien, Tyskland, Danmark, Polen

Oj, oj nu talar vi om riktigt stora avtryck!

De här är då väldigt ofta vintergröna sorter med klump i storlekar 60-80-100 cm. Sorterna som de då är frågan om är i stort sett Thuja.

De här ryms bara ca 50-60 st i storlek 60-80 cm, ca 40-50 st i storlek 60-80 cm och i ännu större storlekar ännu färre per kubikmeter fraktutrymme.

Ska det till riktigt stora thuja (175-200 cm så räkna med ca 6 st/m3 (max 15 st/lastpallsplats).

 

bild hit av thuja klumpplanta

tisdag 12 september 2023

Få namn på din äppelsort lö 16.9

 


Lördagen den 16 september ordnar vi äppelidentifiering här på plantskolan. 

Det är plantskolans mångåriga ägare Kjell Wickman som ställer upp med sina kunskaper och identifierar så långt kunskaperna räcker.

Har du en äppelsort som du undrar över så är du välkommen att lämna in din sort mellan klockan 10-16. Är det lugnt i butiken får du svar genast, är det många som väntar ringer vi upp när vi hunnit titta.

Det här behövs

- 3-5 st äppel av sorten ifråga

- uppgifter när du tror trädet är planterat/köpt

- ungefärlig bredd/höjd på trädet samt om möjlig beskärning på senare år

- var trädet är planterat och hur solig plats på tomten

- din telefonnummer 

 

Hos oss finns också ca 50 vanliga sorter utställda att jämföra med. Ibland är det busenkelt men ibland är det snårigt värre att lista ut sorten så....

 

Har du inte möjlighet att komma på plats? Här kan du också själv se bilder på en massa äppelsorter vi har i plantskolan.

Under lördagen berättar vi också för dig om olika grundstammar och var de bäst passar att användas!