Taybär är en korsning mellan Rubus idaeus x Rubus ursinus. Det finns flera olika varianter varav en har fått namnet taybär.
Taybär har 2-3 cm långa, ganska mörka bär. Konsistensen påminner om björnbär men färgen är mera som hallon.
Taybär är taggiga, växer som björnbär-hallon, alltså kvistar som gett skörd dör bort och de nya skotten som växer upp ger skörd följande år.
Taybär skall du plantera någorlunda varmt eftersom bären kommer rätt sent i augusti-september. Gödsla gärna litet extra och vattna vid torrt väder så blir bären stora.
Taybär är utmärkt att använda till bl.a sylt och som dekoration på bakverk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar