söndag 25 september 2022

Vindruvor hösten 2022 våren 2023

Solvarma druvor... mmm, mums!
 

Vindruvssorter höst 2022/vår 2023 

Här har vi en lista på sorter vi erbjuder. Vissa sorter finns endast i ett fåtal exemplar och storlekar. Listan var gjord 23.09.2022 inför vår vinranksspecialdag i vår plantskola. Tillägg och ändringar i sortimentet kan komma senare.

Bilder på sorterna finns på andra inlägg i vår blogg (använd sökruta eller taggar) eller så kan du googla. 

De första sorterna är såna vi rekommenderar också för utomhusmiljö men givetvis kan de också användas i växthusmiljö.

 

Rondo

Rondo, tysk-tjeckisk sort från 1964 men som börkjade användas för vinodling i kallare trakter från ungefär år 2010. Tidig sort som klarar temperaturer ner till 

Växt: Höjd: ca 2-4 m. För södervägg eller växthus. Mognar i september. Självfertil.
Bär: Blå druvor, något syrligare smak än 'Zilga'.
Härkomst: Tjeckoslovakien.
Användning: Passar bra för vintillverkning.
Läge: Soligt och varmt.
Zon: III.

 

Zilga

Växt: Höjd: ca 3-4 m. Välbeprövad sort för södervägg eller växthus. Mognar i september. Självfertil.
Bär: Druvorna är blå, saftiga och lagom söta och med en fin arom. Ger riklig skörd, upp till 30 kg/planta. Frisk sort. Har frön.

AnvändningSaft, marmelader, glögg m.m. För söt som sådan till vin, bör isåfall blandas med andra druvor.
Härkomst: Lettland.
Läge: Soligt och varmt med ett pH mellan 5,5 till 6,5
Zon: III. Klarar sig nog i betydligt kallare zoner men frågan om hur druvorna hinner mogna.

Zilga är förädlad av den lettiska förädlaren Pauls Sukatniks ( (SMUGLYANKA X DVIETES ZILA) X JUBLINAJA NOVGORODA) och utvald 1964. Används både till vinframställning och som bordsdruva. Vår egen erfarenhet av vin från Zilga är att druvan skall blandas med andra sorter eftersom det annars blir ett otroligt sött vin.

Nordica


Växt: Höjd: ca 3-4 m. För södervägg eller växthus. Mognar i september-oktober. Självfertil.
Bär: Saftiga, söta blåröda druvor. Ger stor skörd med stora druvklasar.
Användning: Saft och vin, ger dock en något sträv smak så blanda gärna med andra druvor.
Härkomst: Tjeckoslovakien. I Vitis registret finns inte uppgifter om korsning.
Läge: Soligt och varmt.
Zon: II-III. Klarar sig nog ännu kallare men frågan är mera hur den hinner mogna.
 

Somerset seedless

 
Växt: Höjd: ca 2-5 m. Ny tidig kärnlös sort för södervägg eller växthus. Mognar från mitten av augusti. Sorten invintrar bra och har bra motståndskraft mot sjukdomar. Självfertil.
Bär: Rödvioletta söta kärnlösa druvor. Riktigt helmogna är druvorna helröda.
Användning: en utmärkt bordsdruva eller till dekorationer på bakverk, i sallader m.m. Används inte normalt till viner.
Härkomst: USA, Wisconsin, Elmer Swenson, 2002 (1998?)
Läge: Soligt och varmt med ett pH mellan 5,5 till 6,5 (optimalt = 6)
Zon: III. Somerset Seedless klassas i Nordamerika att klara -30 till -35 grader Celsius. 
Övrigt: Rätt bra motståndskraft mot olika sjukdomar, kan dock få litet mjöldagg i växthusklimat.
 

Jubilei Novgoroda


Grön druva som bildar frön. Sorten ska vara en rysk korsning av  RUSSKII KONKORD X MALINGRE PRECOCE från år 1937. 

Jubilei Novgoroda har klarat sig på skyddad plats utomhus och givetvis i växthus. Ursprungsnamnet på ryska är Jubileinaja Novgoroda. Används som bordsdruva.
 
 

 Beta

 
Beta är en gammal amerikansk korsning från  1881 av sorterna CARVER X CONCORD, blåa små druvor som är mycket söta.

Beta har veterligen funnits i Finland under mycket lång tid och har rätt bra härdighet på äldre plantor.

Sorten har frön. Används som bordsdruva och också som grundstam för andra druvsorter. Synonyma namn är Germanica och John Viola.

Hasansky Sladky, också kallad Baltica (Nordamerika),  

Sorten är självfertil med blå söta druvor och kräver i våra trakter i växthus över vintern. Mognadstid ca 1-2 veckor efter Zilga eller alltså helt medeltidig. Enligt Finska vinodlarföreningen skall sorten klara ca 20-35 grader Celsius men här är spannet satt stort främst och beror det mycket på jordmån, rankans ålder, gödsel mm. hur bra den klarar sig.

Hasanski Sladki kan bra användas till vinframställning även om druvorna är söta.

Stöter du på vinrankor med namn som BALTICA, KAZAN EARLY eller VARAJANE SININE så är det helt enkelt frågan om synonyma namn på samma sort.


 Summersweet

 

Det här är frågan om en något nyare korsning från den amerikanska (amerikansk-svenska) förädlaren Elmer Swensson. Sorten skall ha korsats 1981 och utvalts redan 1985. Det är en korsning på två tidigare Elmer Swensson namnkorsningar (ELMER SWENSON 2-4-13 X ELMER SWENSON 2-5-5).

Druvorna är söta, blåa och lämpar sig som bordsdruvor. Självfertil sort och precis som Hasanski Sladki rekommenderar vi här också växthus, eventuellt ute i zon 1 (Finland, motsvara zon 3 i Sverige).

Summersweet mognar ute ca 3 veckor efter Zilga och är alltså en senare druva men i växthus är den förstås betydligt tidigare.

 

Vitis 'Einset Seedless'

 

Amerikansk labrusca x vinifera korsning ( Fredonia X Canner Seedless) gjord redan 1963 vid New York State Agricultural Experiment Station, Cornell University (George W. Remaily) men sorten introducerades slutligen  1985 för att hedra pomologen-forskaren Dr. John Einset. 

De första druvorna fick man av korsningen 1967 och större provodling för olika tester har skett ända sedan 1969.

Druvor

Självfertil, rödfruktig sort som benämns kärnlös även om det förekommer en del riktigt mjuka kärnor. Bordsdruva som rätt lagrad skall ha en hållbarhet in till december.

Druvorna har en underbar lätt jordgubbssmak vilka mognar någorlunda tidigt. Skalet spricker inte och druvan är mycket  söt  (högt brixvärde ~18-20). Druvklasarna är medelstora.

Odling

Enligt tyska Julius Kühn-Institut (JKI) som planterat sorten år 2009  har den hållit sig bra från virusinfektioner. Också t.ex ädelröta (Botrytis cinerea = råmögelsvamp) skall sorten vara helt resistent emot. Mjöldagg kan ibland förekomma men svampsorten Guignardia bidwellii (på eng. Black rot) förekom aldrig i provodlingarna.

I våra klimat är den bäst i växthus där man borde få en mognad ca mitten-slutet av september. Härdigheten motsvarar ungefär ner till -20 till -25C (zon 1-2? i Finland, zon 3 i Sverige). 

Lätt att odla men undvik kraftig övergödning och tung jord.

 


Guna


Röda druvor från en lettisk sort förädlare (Pauls Sukatniks). Korsad (MADELEINE ANGEVINE X DVIETES ZILA) 1959 men utvald 1968. Sorten bildar frön och blommorna är endast honblommor som behöver annan sort till pollineringen.

Guna lyckas bäst i växthus/hobbyväxthus och används som bordsdruva. Guna har också lyckats bra hos oss i just växthusmiljö.

Himrod


Himrod är en kärnlös grön druva som introducerades 1935. Ska vara amerikansk korsning mellan SULTANINA X ONTARIO.
 

Utmärkt bordsdruva som klarar sig bra utomhus i sydligare zoner men i Österbottniska förhållanden är den säkrast i växthyusmiljö. Självpollinerande sort som ger mycket söta ganska små druvor.

Himrod har många synonyma namn, bl.a Gervan, Himrod seedless, Hybrid Reiner, Hymrod.




Marechal Foch

Blå druva med kärnor. Fransk druva från 1911 som används framförallt till vinframställning. Korsning  MILLARDET ET GRASSET 101 O.P. X GOLDRIESLING av Eugene Kuhlmann.

Enligt vår erfarenhet skall denna druvsort odlas i växthusmiljö i våra Österbottniska förhållanden men längre söderöver finns uppgifter om att den klarar sig på skyddade platser utomhus.

Synonymer bl.a. Marshal Fosh, 188-2 Kuhlmann, Foch, Knapp E x A
 
 Schuyler
 
Blå druva med kärnor. Amerikansk korsning ZINFANDEL X ONTARIO från 1932.

Schuyler kan klara sig på bra skyddad plats utomhus, äldre plantor bra, men yngre bäst i växthusmiljö.

Självfertil och används både till vin och som bordsdruva.

Synonyma namn är t.ex Boskoop blau, Boskoop Glory, Boskoop Glorie, Glorie Boskoop, Jupp Rot, NY 13920. Kärt barn har många namn som det heter.

Spulga

Rödaktig bordsdruva från den lettiska förädlaren Pauls Sukatniks . Sorten utvald 1968 och skall vara korsning mellan MADELEINE ANGEVINE X DVIETES ZILA

Spulga bildar stora druvklasar som har druvor men frön. Används främst som bordsdruva.

Spulga lyckas bäst i hobbyväxthus/växthus men har hos vissa kunder också lyckats i bra lägen utomhus. Största skörden dock där det är tillräckligt med värme. Spulga mognar rätt tidigt.

Suffolk Red

Röd bordsdruva från amerika. Synonymt namn är Suffolk Red Seedless, alltså en kärnlös druva. Korsningen skall vara från 1935 av sorterna FREDONIA X KISHMISH CHERNYI

Suffolk Red har vi haft svårighet att få tag på sortäkta plantor eller så är det så att de yngre plantorna har rätt mycket frön (kan vara vanligt bland andra kärnlösa sorter också).

Vår erfarenhet av suffolk Red är begränsad till de plantor vi fått in vilka som sagt vi inte är helt säkra är sortäkta. 

Supaga

gröngul lettisk bordsdruva av  förädlare (Pauls Sukatniks). Korsad (MADELEINE ANGEVINE X DVIETES ZILA) 1959 men utvald 1968.
 
Supaga  har inte lyckats utomhus hos oss men i hobbyväxthusmiljö har den lyckats bra hos våra kunder. Mognar förhållandevis tidigt.

Vanessa

Äkta Vanessa druvor ska vara kärnlösa och rosa till färgen. Det är en kanadensisk korsning  (SENECA X N.Y. 45910 ) selekterad 1972. Vanessa skall var bordsdruva.

Vanessa plantor som köps in från Holland är vi litet osäker om de är sortäkta men här är det också så att unga plantor kan bilda kärnor medan äldre exemplar skall vara kärnlösa. Att druvfärgen ofta är blå i stället för rosa tyder dock på att de möjligen är sortfel.
 
Odla i växthusmiljö. Synonyma namn är t.ex Vanessa seedless, Vineland 65164. 
 
Vår egen erfarenhet av Vanessa är begränsad till de plantor vi köpt in och som sagt undrar vi själva om de är sortäkta.
 
 
 
Vid tidig höstreservation kan vi också erbjuda sorten Solaris för vårleverans 2023.
 

Solaris

 
Grön druva med frön.
 
Tysk korsning från 1975 med sortskydd från år 2001. Korsning av Norbert Becker från Staatliches Weinbauinstitut Freiburg Abteilung Weinbau . Korsning av sorterna MERZLING X GEISENHEIM 6493  och det ska vara en vinifera sort.

Solaris används till vinframställning eftersom sorten ska ha bra resistens mot ett flertal sjukdomar.


Vi har ingen egen erfarenhet av Solaris men sorten har börjat användas en bra bit upp i Norden i olika vinodlingar.



 
Främsta källor för förädlare/årtal/synonymer:
Vitis International Variety Catalogue - www.vivc.de – (vinter 2022)
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar