Lucka 10, julkalendern 2016

Ribes nigrum 'Titania'

Svarta vinbär

I dagens lucka finns en av våra mest omtyckta bärbuskar.

Svarta vinbär är en av våra vanligaste bärbuskar, och det är kanske inte så konstigt med tanke på hur användbara de goda bären är. 'Titania' är en nyare svensk sort med upprätt växtsätt. Den är mjöldaggsresistent och får stora bär. Titania hör till sorterna som har stark motståndskraft mot gallkvlaster och är därför definerad som ekosort.

Reservera med julrabatt:

Vinbär till julklapp? Reservera växterna som finns beskrivna i plantskolans julkalender nu för vårplantering 2017. Maila in din reservation senast 31.12.2016. Du kan reservera nu genast och fylla på med fler växter vartefter, eller så väntar du tills slutet på kalendern och sänder in alla på en gång. Vill du ha vår pdf-reservationsbekräftelse att ge i julklappskuvertet bör du dock reservera senast den 23 december. Växterna kan hämtas ut från plantskolan fr.o.m. 2 maj 2017.

Alt. 1. 1 st 'Titania': -10% från normal pris 9 €

Alt. 2. 3 st 'Titania': 23,90 €, alt. 2 kan du om du vill betala direkt efter bekräftelsen för ytterligare -5%.

Reservera via email: wiplant(at)tawi.fi

Jultips: 

Vinbärsgelé har sin givna plats på julbordet, men den godaste glöggen gör du faktiskt också själv av vinbärssaften:

Svartvinbärglögg:

Ingredienser:
1 l vinbärssaft
1 1/4 dl socker
5 dl vatten
12 kryddnejlikor
12 kardemummakapslar
3 hela kanelstänger
2 bitar ingefära

Gör såhär:

• Blanda all saft med sockret i en kastrull. Låt koka upp. 
• Tillsätt kryddorna. Värm (obs inte koka) ca 30 min. Låt därefter drycken stå och dra ca 10 timmar.
• Sila bort kryddorna och värm före servering.

Ta gärna del av förra årets julkalender också ifall du missade den då. Där fanns bl.a. ett inlägg om en annan ny vinbärssort, Ribes nigrum 'Intercontinental'.